| Parâmetros |
Resultados |
| Relatório de Ensaio Nº |
752.2026.B- V.0 |
| Data do Laudo |
11/06/2026 |
| Data da Amostragem |
08/06/2026 09:53:00 |
| Endereço da Amostragem |
Avenida Rio Branco, Campo do America Cidade: Jequie/BA CEP: 45203011 |
| Aroma geral externo da amêndoa de cacau |
Característico |
| Aspecto externo da Amêndoa de Cacau |
Amêndoa natural, Marrom escuro, sem a presença de contaminantes aparentes |
| Determinação da umidade em grãos |
8,90 % |
| Peso médio por amêndoa |
1,33 (g/amêndoa) |
| Percentual de amêndoas ardósias>50% |
0,0 |
| Percentual de amêndoas brancas chapadas |
3,7 % |
| Percentual de amêndoas brancas compartimentadas |
4,0 |
| Percentual de amêndoas com fumaça |
% |
| Percentual de amêndoas com mofo interno |
0,0 % |
| Percentual de amêndoas compartimentadas |
74,7 % |
| Percentual de amêndoas danificadas por insetos |
% |
| Percentual de amêndoas germinadas |
0,7 % |
| Percentual de amêndoas marrons |
72,3 % |
| Percentual de amêndoas violetas<50% |
18,3 % |
| Percentual de amêndoas violetas>50% |
1,0 % |
| Índice de amêndoas bem fermentads |
76,3 % |
| Índice de fermentação |
94,7 |
| Índice de parcialmente fermentadas |
0,24 |
| Índice de sub-fermentação |
4,7 |
| PH(a 25°C) |
5,15 |
| Devido a nossa política de privacidade e segurança o laudo completo só será visualizado pelo vencedor do leilão. |
O arquivo selecionado não foi reconhecido como laudo CIC
Devido a nossa política de privacidade e segurança este laudo só será visualizado pelo vencedor do leilão.
Adicionar esse lote aos favoritos