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Lance Atual R$ 0,00

Dados do Lote

Produto Cacau Orgânico
Produtor: Fazenda Santa Ana Itacaré
Safra 05/2021
Mix de 70% da variedade SEMEC 2 e 4 e 30% da variedade Catongo. Resulta em um chocolate com bom equilíbrio de sabor, com notas frutadas e de especiarias. A variedade SEMEC foi desenvolvida na própria fazenda.
Frutos colhidos no exato ponto de maturação, fermentação controlada por 7 dias e secagem lenta ao sol por 10 dias.
Localização do lote: Itabuna (BA)

Informações Adicionais

Qr Code do Lote
  • 55 Leilões
  • Entrega Normal
  • Sem Perguntas

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